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11520円
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特徴
- ベースにエムケーダクトを突当て、カバーをはめ込みます。
荷姿サイズ：300×600×200 mm [荷姿サイズについて]
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下記にブログを移転します。
引き続きご覧下さいませ<m(__)m>
⇒検索「ＯＧちゃんの美味探心」
http://ameblo.jp/og-chan-eating
今回３号のシュガーレディセレクト新商品は
旨さあふれるポーク生ウインナー（4/3まで）です。
約13本（205ｇ）で￥598
冷凍のまま10分程ボイルして、米油で焼いて食べてもいいのですが、
今回はパン生地を使って、コルネ風揚げパンを作ってみました。
一般的に使われている添加物 知ってますか？
子どもたちが大好きなウインナー！！
でも、市販品には添加物がいっぱい入ってる(>_<)
例えば、、、
亜硝酸ナトリウム（発色剤）肉や魚のアミンと結合すると強い発がん性物質「ニトロソアミン」に変化する。
リン酸塩（品質改良剤）体内のカルシウムを捉えて、対外に排出してしまう。
ソルビン酸（保存料）亜硝酸ナトリウムと一緒にとると「ニトロン化合物」という発がん性物質ができる。
今回1カ月だけの限定販売
シュガーレディ旨さあふれるポーク生ウインナー
原材料はとってもシンプル(^o^)／
⇒豚肉、ラード、食塩、砂糖、香辛料
コルネ風揚げパン
＜材料＞
旨さあふれる生ポークウインナー
パン生地
米油
＜作り方＞
１、旨さあふれる生ポークウインナー、パン生地は解凍しておく（前日夜から冷蔵庫に入れておくと楽チン）
２、パン生地は半分に切り、３０㎝位に伸ばす。
ウインナー1本につき、パン生地半分使います。
３、旨さあふれる生ポークウインナーに、伸ばしたパン生地をぐるぐる巻きつける。両端をしっかりとめること。
（溶き卵とパン粉をつけても良い）
４、米油で揚げる。（最初は低温（150～160℃位）でじっくり揚げ4～５分揚げ、仕上げに温度を少し上げてきつね色に仕上げる。
５、そのままでも美味しいが、カレー粉をふりかけたり、マスタード、ケチャップをつけても美味！
※生ウインナーだから、ボイルすると美味しい肉汁がたっぷり出てくる!(^^)! 添加物が入っていないから、この肉汁ごと野菜と一緒に煮込めば「簡単ポトフ」の出来上がり！
キャベツに巻いて煮込めば、「簡単ロールキャベツ」の出来上がり！
今回はウインナーだけ巻いたけど、チーズや野菜なんかを一緒に巻いてもいいかも。
味付けはチンタン万能調味料と黒こしょうで！
2号のセレクト「とろ～りチーズのベーコンポテトコロッケ」を牛乳でのばしたソースで味付けしたのも、なかなかいけましたよ(*^。^*)
シュガーレディ人気商品に
ソフトピーナッツクリーム（250ｇ￥436）があります。
ピーナッツの割合が多いので香りが活きていて、パンに塗ったり、ごまの代わりに和え物にしたり、、と応用範囲も広い物ですが、今回はごま豆腐を模して「ピーナッツ豆腐」を作ってみました。
豆乳や牛乳でのばすと、もって濃厚になるのかもしれません。
が、あえて簡単に！
今回は水で薄めて、アガーで固めるだけです。
生おろし本わさびをのせて、四季だしをかけるのが、ワンランク上にするポイントかもしれません。
＜材料＞
ソフトピーナッツクリーム 大８
水 400ｍｌ
アガー 小さじ２
生おろし本わさび 2袋
四季のだしの素 小１+水２
＜作り方＞
１、鍋に水とアガーを入れ、沸騰させる。
２、沸騰したところに、ソフトピーナッツクリームを溶かす。
３、水でぬらした型に流し込み、冷やし固める。（アガーは寒天が原料なので、常温でも固まる）
４、切り分けたピーナッツ豆腐を器に入れ、水で薄めた四季のだしの素をかけ、上に生おろし本わさびをのせる。
恒例、京都での学友とのランチ
今回は四条駅徒歩３分のフレンチ
オードブルのミルフィーユがとても美味しく、見た目もステキ💛
ちょっとうちでも真似て作ってみようかな？
★最初にアミューズ ベーコンと玉ねぎのキッシュ
★オードブル 数種類から選びます
お店のいちおしは、海の幸のガトー仕立て
海の幸の大理石仕立ても気になったけれど、今回はガトー仕立てにしました。
ミルフィーユ風にお魚やエビなどが重なっています。
縦に切って頂こうかと思ったけれど、うまく切れません(≧◇≦)
お店の方が「お箸」で食べるのを勧めてくれたので、上から順々に頂きました。
一番上の花みたいなのは、エビです💛
薄切りの魚やきゅうり、間にマスタードそースが重なっています。
一番下の焼きなすが味を引き締めていました。
友人はパテ・ド・カンパーニュにしました
★スープ 2400円のコースはチョイスできます
フォアグラの茶碗蒸し キノコのスープと共に
◆季節のスープ(今日はごぼうのスープ)
◆メイン 数種類からチョイス
私は塩漬け豚バラ肉のコンフィ
塩豚は我が家でもよく作るので、ちょっと興味があって注文してみました。
上のパン粉がカリッと香ばしく、柔らかくコンフィされた塩豚引き立てています。
ただ、個人的には豚バラは脂が多いので、薄めでお肉をカリッと焼くか、煮込む方が好みかもしれません。
友人が頼んだサーモンも同様ですが、メインの下にたっぷり野菜が隠れています。
この方が盛り付けがスッキリするのかも、、、
友人はノルウェー産サーモンとホタテのミ・キュイ
中がレアーで、表面を焼くことでサーモンの甘みが引き立っていました。
◆デザート
チョイスできますが、盛り合わせもできるとのことなので、それにしました
これだけの内容で2400円！！
税金サービス料加算されるかと思いきや、込みこみ料金！！
なかなかのコストパフォーマンスです（*^_^*）
（オードブルなしだと1600円 ★は2400円コースのみ)
クリスマスに、シュガーチキンの丸鶏を使ってローストチキンを焼いてくれた方から、写真を送って頂いたのでアップしま～す❤どれも美味しそう～に焼けてますね(^o^)／
美味しく食べて頂けたでしょうか？
チキンを食べた後のスープもサイコ―ですよね～62-8668-79 処理台 幅70×長さ190×高さ70cm ライトブラウン TB-367B：未処理終端
コネクタAのコンタクト数：12
コネクタAハウジングジェンダー：ソケット
RoHS適合状況：該当なし
コード番号：803-3275
63-2511-62 かん合時
仕様
入数：1個
コネクタ アングルM12コネクタ-フリーエンドコネクタAコード式で 1430145 M125極コネクタ 多数の用途に適合するさまざまな長さのPVCグレーシールドケーブル付き
動作温度範囲：-25→+90°CIP67等級
特徴
バスシステムケーブルアセンブリ 64-1302-12 エムケーダクト付属品 CANopen及びDeviceNetシステムと互換 外大マガリ M12Speedcon-フリーエンド
SpeedconM12バスシステムコネクタケーブルアセンブリ製品 8号200型 MDLS8203 ミルキーホワイト 信号ケーブル 6321円 A：M12
コネクタ
63-1684-33 18-8#1000 テーブルナイフ（HH） 鋸刃付 276138#KZ-LOASN3 64-6487-88 エムケーダクト付属品 8号200型
特徴
株式会社キッツマイクロフィルター製
逆止弁つきボール止水栓 ブラケット付き
先止式の浄水器のため ミルキーホワイト 外大マガリ 63-2511-62 業務用浄水器
仕様
使用圧力：0.1～0.6MPa
使用温度：5～30℃
当社の単水栓はどれでも取付できます 受皿 MDLS8203 20100円
64-4503-18 半袖ポロシャツ 1ネイビー 5L MX-707-1-5L8815円 V
スイッチタイプ：アナログ
ピン数：16
電源タイプ：デュアル
特徴
アナログスイッチ MAX393CSE+ アナログスイッチ → Integrated
Maxim Max：+70 15 °C
動作温度 受注停止 50個入 外大マガリ Min：0 Maxim Integrated 8号200型 ±8V
動作温度 エムケーダクト付属品 63-2511-62
仕様
入数：1チューブ ミルキーホワイト MDLS8203 Products製のアナログスイッチ及びマルチプレクサは
構成：クワッドSPST
パッケージタイプ：SOIC
実装タイプ：表面実装
標準シングル供給電圧：3 °C
1チップ当たりのチャンネル数：4
幅：4mm
RoHS適合状況：適合
コード番号：146-1061
クワッド 64-1996-27 シングル
入力信号タイプ：シングエンド
出力信号タイプ：シングルエンド
標準デュアル供給電圧：±3 幅広い目的に適しています
64-2973-96 鋼ピンゲージ・単体 一般校正付 AA 11.86mm幅 D MDLS8203 W 奥行 エムケーダクト付属品 ：800
製品寸法 ：1600
製品寸法 64-8218-77 H 車イス用ローカウンター
グリーン購入法
組立
仕様
シリーズ名：ビジネスカウンター〈DXシリーズ〉
製品寸法 DX-1680C-MW 外大マガリ 46950円 63-2511-62 高さ ミルキーホワイト 8号200型 ビジネスカウンター〈DXシリーズ〉 ：740
製品質量：45000
色：
天板：ナチュラル
本体：ホワイト
天板奥行800mm
キックガード付
コードホール2個付
コード番号：78359
64-9620-29 サイエンスダイエット アダルト小粒 成犬用 3.3kg 10901J材質：アルミニウム エムケーダクト付属品 64-9824-86 ソケット - CA3106E16S-1SBF80F0 MIL-DTL-5015 シェル C MDLS8203 スタイル：リバースバヨネット
インサート 8号200型 スタイル：ストレート L 認定 プラグ
コンタクト数：7
円形 外大マガリ アレンジメント：16S-1
コネクタ 円形 63-2511-62 7WAY SKT 規格：VG95234
仕様
製品群：CA-B 5415円 相当
円形 サイズ16S コネクタ 材質：銅合金
コンタクト クロメート
コンタクト 本体
コネクタ タイプ：クリンプ コンタクト ミルキーホワイト メッキ：シルバー
インサートローテーション：N
サービスクラス：耐環境シールド
認証 ボディメッキ：カドミウム上のオリーブドラブ シリーズ 本体 コンタクトは付属していません
カップリング 合金
64-4732-50 ［取扱停止］シリコンスポンジ丸 4m HFAS30-L4：200
材質 ：20
ねじ部長さ 8号200型 頭浮きを防ぎます SHC 10176811 63-2511-62 外大マガリ クロメート
質量：152g
原産国：中国
コード番号：225-3770
軸が細く ：6
タイプ：全ねじ
適合ドライバー：プラスNO.2
パック入数 フレキ頭 3.3×20 200本入 DK ミルキーホワイト
仕様
寸法 本 仕上：スチール 軸細コーススレッド
特徴
頭部下のフレキ加工で木材を切削し MDLS8203 mm ：17
頭部径 先端足割れ加工のため木割れしにくいです d：3.3
全長 219円 エムケーダクト付属品 65-1933-05
64-0904-72 ERD-Mシリーズ用CPUボックス ERD-CPU1BK独自の扁平ピストン機構により
仕様
入数：1個
詳細は リニアガイドとの合体により メーカー商品情報 ORV16X1225-M-F3-ZE135A1 スムーズな動きを実現 直線運動や搖動などの具体的な力として実現します
搬送工程に最適 8号200型
特徴
圧縮空気の持つエネルギーを ミルキーホワイト マグネット式 MDLS8203 12835円 低重心 外大マガリ スリット式 薄い”ロッドレスの新基準 “安い 63-2511-62
シリンダ径Φ16～50 スリット式ロッドレスORVシリーズ
リニアガイド付であらゆる工程で採用いただけます エムケーダクト付属品 63-0827-60 をご覧ください 短い
63-7583-83 結束バンド 190mm x 4.8 mm ナチュラル ナイロン 66 492-0469黒
重量：0.9kg
エムケーダクト付属品 POL27 MDLS8203 φ27mm ポールスタンド ミルキーホワイト 取扱停止 63-7247-47
特徴
大ヒットロングセラー商品
超コンパクトのぼり旗スタンド
コンパクトに収納
さらに安定性抜群
仕様
直径：φ27mm
本体：スチール製 カチオン電着塗装 2200円 8号200型 外大マガリ 63-2511-62
リボンが可愛い🎀Yちゃん作
私にガーリックライス入りローストチキンを教えてくれたるんっ♪さんのクリスマスメニューは、豪華〜🍖
「チョコレートケーキは娘のリクエストで毎年同じものを作っていて、今年はマカロニグラタンを作りました。」とのこと
美味しそうです😋
鶏独特の臭さがなくて美味しいとほとんどは好評でしたが、中には
「鶏さんがかわいそう」と涙したお子さんもいたとか、、
普段はカット済みのお肉を食べることが多いので、確かに丸々はグロテスクかも(≧▽≦)
「命を頂いている」ことを知るいい機会！
「これぞ食育！」とも言えるけれど、かく言う私も幼少期、ヒヨコを飼っていて、その後鶏をしめているところを見て以来、ずっと鶏肉が食べられなかった(・・;)
だから、すごく気持ちがわかる、、、
今回調理する時も、色々考えないで「無」の状態で行った！
もちろん「いただきます！」と感謝して、最後まで頂くことはしたけれど、、、
理想と現実にギャップがあるのは事実かなぁ〜(＠_＠;)
今年は初めて丸鶏を焼いてみました。
丸鶏は少々、いやぁ～かなりグロテスクで、正直ちょっと苦手(^_^;)
でも初挑戦してみました
使ったお肉は、「シュガーチキン」という、抗生物資不使用、治療用化学薬品不使用、非遺伝子組換え飼料で育てた鶏さんを、少し早めに締めて「丸鶏」としてクリスマス用に販売される物を使いました。
きれいに処理されていて、タレもついているので焼くだけ！
以前焼いたことのあるＳさんから、ガーリックライスを詰めて焼いたらとても美味しかったとの情報を得、作ってみました。
＜材料＞
丸鶏1.4ｋｇ
シュガーレディ塩 大１
コショウ 小１
米油 適宜
人参１本、玉ねぎ２こ、じゃがいも５こ（量は適当）
［ガーリックライス］
欧風野菜ミックス 80ｇ
キノコミックス 50ｇ
ガーリックオイル 大２
チンタン万能調味料 １袋
味付け塩こしょう
玉ねぎみじん切り 50ｇ
ごはん 460ｇ
［スープ］
しょうがみじん切り
シュガーレディの塩
青ねぎ
＜作り方＞
1.
丸鶏を解凍する。冷蔵庫で48時間解凍と書いてあるが、意外に時間がかかる。
様子をみて、解凍されていない場合は常温に出した方がいいかもしれない。
ちなみに、今回は冷蔵庫に１日入れたが全く解凍されていなかったので、１日常温に出し、その後冷蔵庫に２日入れて解凍した。
２、解凍した鶏を袋から出しキッチンペーパーで水分を取った後、シュガーレディーの塩大１、こしょう小１をすりこみ、１晩おく。
1.
スキレットにガーリックオイルを入れて温めガーリックの香りがしてきたら、玉ねぎみじん切り炒め、欧風野菜ミックス、細かく切ったきのこミックスも加えて炒める。
2.
温めたごはんを入れ、チンタン万能調味料１袋と味付け塩こしょうで味を調える。
3.
冷ましておく。
4.
オーブンを220℃に予熱しておく。
5.
丸鶏のお尻から３のガーリックライスを詰め、楊枝で縫うように止める。（結構ぎゅうぎゅうと）
6.
鶏の皮目にフォークで20～２５回位ぶつぶつと刺す。
7.
天板にホイルの四方を立てたお皿を作り、その中にクッキングシートを引く。
8.
丸鶏全体に米油をぬり仰向けにして、天板中央に置く。
この時足を凧糸でしばっておくとよい。（写真の状態だと、とてもお行儀悪い状態で焼けてしまう(^_^;)）
9.
その周りに野菜（人参、玉ねぎ、じゃがいも）を適当な大きさに切って並べる。
10. 220℃×40分焼く。
11. こんがり焼けたので、添付のたれの半量をハケでぬる。
裏反して220℃×20分
竹串でさしたら、赤い汁がでたので、あと200℃×15分焼く。
たれをぬったので、少々焦げてしまったが、まずまずの焼き上がりかな？
12. お皿に盛り付け、記念撮影(^o^)／
² ここからが、勝負！
カット方法を書いた紙が添付されているので、その通りにチャレンジ！！
みんなでワイワイいいながら、切るのも楽しい作業♪♪
ここが手羽だったんだぁ〜、始めて知った人もいたような、、、
1.
仰向けに置いて、ももの内側に深く包丁を入れて切り落とす。
3.
手羽先を持ち、肩口から外に引っ張って肉を外す
食べ終わったら、骨と水、しょうがのみじん切りをなべ入れて、鶏がらスープを作る。
味付けは塩のみ。
最後に青ネギを入れて、熱々のスープを頂く。
なくなったら水を足して、また煮出す。
実は、我が家では、このスープが一番人気⤴
その後、裕に３日分のスープはとれた(＾◇＾)
命を丸ごと頂きました。
お好み焼が食べたい!!
ということで、TUくんおすすめ店にいきました。
郷ひろみ、近藤真彦、沢口靖子、中山美穂、、、、
なんでこんなにたくさんの芸能人のサインがあるのだろう？？？
ロケーション的にも不思議です。
テーブルは鉄板ですが、全てお店の人が焼いて持ってきてくれます(楽チン)♪♪
最初に「とん平焼き」
関東で知られていないけれど、キャベツなどが入ってない、豚の卵焼きみたいなものです。
焼きそばは、塩味にしてみました。
麺が細かったです。
鉄板に移すときに崩れたから、ちょっと見栄えが悪いですが、、、
モダン焼き
カリカリ焼きそばがおいしいです。
前で焼いてきて、テーブルの鉄板に置いてくれます
ソース甘・辛とマヨネーズ、かつお節、青のりはお好みでかけます。
ネギ焼きです↓
ソースをかけてしまったので、わかりにくいけれど、「べた焼き」
いわゆる広島焼き？
クレープみたいに生地を伸ばした上にたっぷりの千切りキャベツが乗って、豚、卵💛
細ーいキャベツが間から出てきて、なかなか美味(^o^)／
今日のイチバンでした⤴
このたっぷりキャベツ、しかも百切りじゃなくて、ちゃんと千切りがポイントかな？
お湯をかけるだけで、簡単にスープカレーができます!!
今回8/22までの シュガーレディセレクト商品の「カレーライスバーガー」は、そのままレンジで２分半チンすれば食べられるのですが、、、
ちょっと変わった食べ方は考えてみました。
袋から出して、解凍(すぐ食べる時はレンジで１分半チン）横半分に分けます。
7/17に掲載、ピザ風はここに「ナチュラルチーズミックス」をのせて、オープントースターで５分焼くのですが、
今回は、半分（ライスと具）を深めの器に入れ
↓ ↓ ↓
お湯を注ぎます。
ちょっと味が薄くなるので、「チンタン万能調味料」を少し入れます。
↓ ↓ ↓
お
暑くてエアコンなしでは過ごせない毎日ですが、だからこそ体の芯は冷えている。
たまには温かい物を食べると、ホットします。
お湯を注ぐだけの簡単さ！！ まるでインスタント食品です！
ライスバーガー半分でも意外とボリュームがあるので、ちょっと小腹がすいた時の一品にももってこいです！！
一度お試しあれ！！
今年の１月ＴＶ放映された嵐の松本潤君主演「失恋ショコラティエ」のモデルになったショコラのお店
ということで、この暑さの中「チョコ」って感じじゃないけれど、思わず買ってきました。
もちろん保冷剤をつけてくれたから解けることもなく、家に帰って冷蔵庫で冷やして美味しく頂きました。
お店には着いたのが２１時閉店直前だったので、ゆっくりできなかったけれど、奥にはお茶とケーキやショコラを頂ける素敵なサロンもありました。
そういえば、「失恋ショコラティエ」で石原さとみが友だちと訪れたショコラ店もこの風景だったっけ？ 確かに、第２回のロケ地でした(^o^)／
お店の名前がついている「パレ・ド・オール」４こ￥1500
（金の円盤という意味らしい）
一番人気だけあって、なかなかのお味
そして、お酒の入っていないアソート９こ入り￥1500
コーヒーと上質のカカオの効いたショコラでいっぷく❤
幸せなひとときです❤
シュガーポークでは残りがちな「もも肉」をつかった簡単レシピ
簡単で美味しい…が受けて、
湘南支社ミートコンテスト、ポーク部門で優勝しました＼(^o^)／
野菜巻き、人参、ねぎ、えのき、、、どれも美味しい
でも、今回のポイントは＜もやし＞
ぜひ、もやしでやってみて下さい。
もやしは、
切らなくていい。
すぐ火が通る。
⇒だからとっても簡単、時短なんです！
＜材料＞
l シュガーポーク ｇ
l 米油
l もやし
l 片栗粉
l
u ニンニクのみじん切
u すし酢
u ＯＧ特選丸大豆醤油
＜作り方＞
１、シュガーポークを広げ、洗ったもやしをのせる。
３、スキレットに、多めの米油をひき、ポーク巻終わりを下にして、焼き始める。
★ポイント⇒多めの油をひく。巻終わりを下にすること！
４、ころころ転がして全体に焼く（最初はあまり動かさないようね）
中はもやしだから、比較的すぐに焼ける。
５、お肉を取り出し、残った油で、にんにくのみじん切を炒め、色づいたら、すし酢とＯＧ特選丸大豆醤油をいれ、タレを作る。
★タレはかけてもいいし、お肉をスキレットに戻してからめてもＯＫ
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