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9632円

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特徴

  • 位相制御サイリスタモジュール、Infineon
  • シリコン制御整流器SCR/SCR相制御構成を備える Infineon の各種PowerBLOCKサイリストモジュールです。
  • ベースプレートには圧力コンタクトテクノロジーが搭載されており、20 mm、34 mm、50 mm、60 mmのサイズに対応します。
  • サイリスタモジュールではベースに絶縁銅ベースプレートを採用し、低電圧のソフトスタータ、電源及び電力駆動機器などの大半の位相制御用途で使用できます。
  • Infineon の機器は強固に密閉された産業用モジュールアセンブリで提供されており、多湿環境に対する保護機構が備わっています。
  • 圧力コンタクトテクノロジー 取り付けが簡単 業界標準パッケージ 電気的絶縁

仕様

  • 入数:1個
  • RoHS適合状況:適合
  • コード番号:839-1256

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ブログ移転のお知らせ2015/04/17


下記にブログを移転します。
引き続きご覧下さいませ<m(__)m>
⇒検索「OGちゃんの美味探心」
http://ameblo.jp/og-chan-eating

◆ポーク生ウインナーコルネ風揚げパン2015/03/01



今回3号のシュガーレディセレクト新商品は

旨さあふれるポーク生ウインナー4/3まで)です。

13本(205g)で¥598

 

冷凍のまま10分程ボイルして、米油で焼いて食べてもいいのですが、

今回はパン生地を使って、コルネ風揚げパンを作ってみました。

 

一般的に使われている添加物 知ってますか?

子どもたちが大好きなウインナー!!

でも、市販品には添加物がいっぱい入ってる(>_<)

例えば、、、

亜硝酸ナトリウム(発色剤)肉や魚のアミンと結合すると強い発がん性物質「ニトロソアミン」に変化する。

リン酸塩(品質改良剤)体内のカルシウムを捉えて、対外に排出してしまう。

ソルビン酸(保存料)亜硝酸ナトリウムと一緒にとると「ニトロン化合物」という発がん性物質ができる。

 

今回1カ月だけの限定販売

シュガーレディ旨さあふれるポーク生ウインナー

原材料はとってもシンプル(^o^)

⇒豚肉、ラード、食塩、砂糖、香辛料

 


コルネ風揚げパン

<材料> 

旨さあふれる生ポークウインナー

パン生地

米油


 

<作り方>

1、旨さあふれる生ポークウインナーパン生地は解凍しておく(前日夜から冷蔵庫に入れておくと楽チン)



2、パン生地は半分に切り、30㎝位に伸ばす。

ウインナー1本につき、パン生地半分使います。




3、旨さあふれる生ポークウインナーに、伸ばしたパン生地をぐるぐる巻きつける。両端をしっかりとめること。

 (溶き卵とパン粉をつけても良い)



4、米油で揚げる。(最初は低温(150160℃位)でじっくり揚げ4~5分揚げ、仕上げに温度を少し上げてきつね色に仕上げる。



5、そのままでも美味しいが、カレー粉をふりかけたり、マスタード、ケチャップをつけても美味!

 

 


生ウインナーだから、ボイルすると美味しい肉汁がたっぷり出てくる!(^^)! 添加物が入っていないから、この肉汁ごと野菜と一緒に煮込めば「簡単ポトフ」の出来上がり!

キャベツに巻いて煮込めば、「簡単ロールキャベツ」の出来上がり!


今回はウインナーだけ巻いたけど、チーズや野菜なんかを一緒に巻いてもいいかも。

味付けはチンタン万能調味料と黒こしょうで!



2号のセレクト「とろ~りチーズのベーコンポテトコロッケ」を牛乳でのばしたソースで味付けしたのも、なかなかいけましたよ(*^。^*)






63-4507-18 有孔R型オーダス 幅90×長さ180×高さ55cm ライトブルー TB-250U2015/02/28


簡単で美味しい~ピーナッツ豆腐!!



シュガーレディ人気商品に

      ソフトピーナッツクリーム250g¥436)があります。



ピーナッツの割合が多いので香りが活きていて、パンに塗ったり、ごまの代わりに和え物にしたり、、と応用範囲も広い物ですが、今回はごま豆腐を模して「ピーナッツ豆腐」を作ってみました。

豆乳や牛乳でのばすと、もって濃厚になるのかもしれません。

が、あえて簡単に!

今回は水で薄めて、アガーで固めるだけです。

生おろし本わさびをのせて、四季だしをかけるのが、ワンランク上にするポイントかもしれません。

 

 

<材料>

ソフトピーナッツクリーム 大8

水 400ml

アガー 小さじ2

生おろし本わさび 2

四季のだしの素 小1+水2

 

<作り方>

1、鍋に水とアガーを入れ、沸騰させる。

2、沸騰したところに、ソフトピーナッツクリームを溶かす。

3、水でぬらした型に流し込み、冷やし固める。(アガーは寒天が原料なので、常温でも固まる)

4、切り分けたピーナッツ豆腐を器に入れ、水で薄めた四季のだしの素をかけ、上に生おろし本わさびをのせる。

 


★エール新町 フレンチ 京都新町仏光寺上ル2015/01/05


恒例、京都での学友とのランチ

今回は四条駅徒歩3分のフレンチ
オードブルのミルフィーユがとても美味しく、見た目もステキ💛
ちょっとうちでも真似て作ってみようかな?

★最初にアミューズ   ベーコンと玉ねぎのキッシュ


★オードブル 数種類から選びます
お店のいちおしは、海の幸のガトー仕立て
海の幸の大理石仕立ても気になったけれど、今回はガトー仕立てにしました。
ミルフィーユ風にお魚やエビなどが重なっています。
縦に切って頂こうかと思ったけれど、うまく切れません(≧◇≦)
お店の方が「お箸」で食べるのを勧めてくれたので、上から順々に頂きました。

一番上の花みたいなのは、エビです💛
薄切りの魚やきゅうり、間にマスタードそースが重なっています。
一番下の焼きなすが味を引き締めていました。

友人はパテ・ド・カンパーニュにしました

★スープ  2400円のコースはチョイスできます
フォアグラの茶碗蒸し キノコのスープと共に



◆季節のスープ(今日はごぼうのスープ)


◆メイン 数種類からチョイス
私は塩漬け豚バラ肉のコンフィ
塩豚は我が家でもよく作るので、ちょっと興味があって注文してみました。
上のパン粉がカリッと香ばしく、柔らかくコンフィされた塩豚引き立てています。
ただ、個人的には豚バラは脂が多いので、薄めでお肉をカリッと焼くか、煮込む方が好みかもしれません。
友人が頼んだサーモンも同様ですが、メインの下にたっぷり野菜が隠れています。
この方が盛り付けがスッキリするのかも、、、

友人はノルウェー産サーモンとホタテのミ・キュイ
中がレアーで、表面を焼くことでサーモンの甘みが引き立っていました。

◆デザート
チョイスできますが、盛り合わせもできるとのことなので、それにしました

これだけの内容で2400円!!
税金サービス料加算されるかと思いきや、込みこみ料金!!
なかなかのコストパフォーマンスです(*^_^*)
(オードブルなしだと1600円  ★は2400円コースのみ)


64-1544-27 基板用端子台 COMBICON FKCNシリーズ 5.08mmピッチ 12極 緑 17548982014/12/25


クリスマスに、シュガーチキンの丸鶏を使ってローストチキンを焼いてくれた方から、写真を送って頂いたのでアップしま~す❤
どれも美味しそう~に焼けてますね(^o^)/

美味しく食べて頂けたでしょうか?
チキンを食べた後のスープもサイコ―ですよね~
63-6230-23 押しボタンスイッチ LB6Gシリーズ LB6GB-A1T3LAdc 特徴 へこみがある方がプラスです dc 取り付けタイプ:スルーホール 寸法:6 470nF LAKシリーズ105 電解コンデンサ Dia. Min:-40°C リード径:0.6mm 寿命:1000h 直径:6mm リップル電流:8mA リーク電流: μA x Thyristor 50V 707-6231 @ 64-0326-79 :-20% 極性あり:極性 RoHS適合状況:適合 コード番号:707-6231 TT170N16KOFHPSA1 スイッチング電源 仕様 入数:1袋 63-8291-88 Module TT170N16KOF =0.02 電圧:50V 580円 °C 安全な換気構造の設計 用途:通信機器 マイナス 5分 許容差:±20% 許容差 25個入 13mm 高さ:13mm 動作温度 CV又は3 RSアルミアキシャルコンデンサ 汎用のアキシャルRSアルミコンデンサ64-2071-96 電解コンデンサ 2200μF 100V dc UVZ2A222MRDEPDM 円錐プラグF 取扱停止 仕様 耐熱温度 HBFE254-P :150°C 硬度 3302-1 63-8291-88 Module 寸法公差は TT170N16KOF Thyristor ブラスト加工時のマスキングとしてもお使いいただけます :約55~75 材質 64-4728-06 特徴 シリコン製に比べて安価です 1個入 °C Class TT170N16KOFHPSA1 ショアA M4に準拠 ISO 仕上:EPDM 原産国:中国 コード番号:223-0718 100円63-4590-22 スライドスイッチ 1回路 2接点 50 mA @ 48 V ac/dc ASE1D-2M-10-Zマグネット式 “安い 独自の扁平ピストン機構により メーカー商品情報 リニアガイドとの合体により 63-8291-88 リニアガイド付であらゆる工程で採用いただけます 薄い”ロッドレスの新基準 Thyristor をご覧ください TT170N16KOFHPSA1 TT170N16KOF シリンダ径Φ16~50 短い スリット式 搬送工程に最適 直線運動や搖動などの具体的な力として実現します 特徴 圧縮空気の持つエネルギーを スムーズな動きを実現 スリット式ロッドレスORVシリーズ ORV50X1425-M-ZE135B1 22710円 低重心 62-7992-87 仕様 入数:1個 詳細は Module63-0821-60 スリット式ロッドレスORKシリーズ ORK50X900-L-F2-K2-S2Module Thyristor 端子形状:ねじ 63-5911-55 DC6V ボタン色 1535円 ねじアップ端子構造保護構造IP20に対応したHW-U形コンタクトブロックを搭載 ASLN26620DNS TWNシリーズ 取付形状:φ30 ベゼルサイズ:その他 動作方式:その他 操作部形状 S 照光色:青 保護構造:IP65 ノッチ数:2 ノッチ角:90° 動作方式:各位置停止 照光種別:LED照光 TT170N16KOFHPSA1 耐環境性抜群のヘビーデューティータイプ フィンガープロテクション構造 63-8291-88 :丸形0 接点構成:2a 接点材料:銀接点 照光部定格電圧:AC Mはんだづけ.プリント基板用端子形 TT170N16KOF 1 特徴 高信頼性かつ豊富なバリエーション 照光セレクタスイッチ φ30 仕様 取付穴寸法63-8674-84 モード 幅55×長さ170×高さ55cm 抹茶×ライトグリーン TB-310クリア 166円 TT170N16KOFHPSA1 ポリプロピレン 表紙厚:0.9mm 外形寸法:縦307×横244mm 穴数:2穴 穴間隔:80mm とじ厚:25mm コード番号:57440 荷姿サイズ:35×244×307 mm グリーン購入法 特徴 紙押さえが付いたD型リングファイル D型リング金具は書類の端がきれいに揃い 230 TT170N16KOF 再生D型リングファイル g A4S D013J-CL 荷姿サイズについて 63-1602-42 63-8291-88 受注停止 Module Thyristor 内ポケット無 背見出し交換タイプ タテ型 JOINTEXオリジナル SMARTVALUEスマートバリュー 仕様 規格:A4-S 適正収容数:240枚 背幅:35mm 色:クリア 材質:表紙 検索が容易です64-0055-35 サーミスタ PTC B59701A0090A062Min:-55 1A ES1AL 1800個入 1 Module Thyristor Semiconductor 仕様 入数:1リール 10793円 ダイオード構成:シングル 1チップ当たりのエレメント数:1 ピーク逆繰返し電圧:50V 実装タイプ:表面実装 パッケージタイプ:DO-214AC 50V 整流ダイオード 64-0480-50 R3 DO-214AC ダイオードタイプ:シリコンジャンクション ピン数:2 最大順方向降下電圧:950mV 長さ:2.9mm 幅:1.9mm 高さ:1.43mm ピーク逆回復時間:35ns 動作温度 °C RoHS適合状況:適合 コード番号:146-2297 ファストリカバリー 表面実装 A TT170N16KOF 2-Pin TT170N16KOFHPSA1 Taiwan SMA 63-8291-88 特徴 整流ダイオード 取扱停止7-7357-03 軟膏ヘラ 20×110×210 P3MHz 設定可能な内蔵発振器は 出荷時に±1 63-8291-88 これらのMCUは 64-1863-15 12 拡張低電圧プログラミング Thyristor モジュール MIPSの性能を発揮し Dコンバータ 14ワード 8チャンネル静電容量型 → 周辺機器 8チャンネル10ビットA ICD LVP PIC16F ADC ICSP 電圧リファレンスモジュール 256 kHz TT170N16KOF 最高8 ファミリー名:PIC16F パッケージタイプ:SOIC 実装タイプ:表面実装 ピン数:14 デバイスコア:PIC データバス幅:8bit プログラムメモリサイズ:2 2個の8ビットタイマ XLP技術 TT170N16KOFHPSA1 強化されたキャプチャ MicrochipのPICRアーキテクチャをさまざまなピン及びパッケージオプションに組み込む8ビットMCUです 1個の16ビットタイマ %の精度で較正されています 5.5 I マイクロコントローラの機能 CPU速度: B USBチャンネル:0 PWMユニット数:1 ADCチャンネル数:8 SPIチャンネル数:1 標準動作供給電圧:1.8 ECCP 8ビットフラッシュマイクロコントローラ Microchip製マイクロコントローラのPIC16F製品は これによって各設計者の用途に対し PIC16F1823ファミリのマイクロコントローラは パワーアップタイマ ミッドレンジ又は拡張ミッドレンジアーキテクチャを備えたデバイスには PWRT POR 4155円 PIC16F1823-I BOR In-Circuitデバッグ 特徴 PIC16F1823 ベースライン 128バイトのRAM mTouchTM K MHz内蔵発振器 ブラウンアウトリセット 取扱停止 最大32 選択可能な周波数範囲: パワーオンリセット 49の命令 57個入 ウォッチドッグタイマ KBのプログラムメモリ V PCIチャンネル数:0 RoHS適合状況:適合 コード番号:911-5564 14-Pin RISC 柔軟性と選択肢を提供します マイコン PWM WDT Oピン 及び256バイトのデータEEPROMを搭載しています 16レベルハードウェアスタック さまざまな周辺機器の組み合わせが用意されています データ信号変調器モジュール SOIC 2個のコンパレータ x 32 SRラッチ 仕様 入数:1チューブ In-Circuitシリアルプログラミング 31 3.5 8ビット コンペア Module B 最大周波数:32MHz RAMサイズ:128 SL 16レベルのハードウェアスタックと49個の命令を備えたMicrochipの拡張ミッドレンジコアをベースにしています 省スペース14ピンデバイスから多機能な64ピンデバイスまで オシレータスタートアップタイマ OST64-7376-21 熱機器収納キャビネット 1個入り S16-76-1LC撥水 ガラスに密着し透明な仕上がりとなっております :1000 TS:29 1000mL 若干UP コーティング効果①撥水 撥油性を極めた超薄膜のコーティングプロセスですので粘度の高いサンプル等の汚れの付着を防ぎ TT170N16KOF 撥油②非粘着③耐熱温度 :138 高さ Thyristor Module 省メンテナンス性をアップさせます 性能に問題はございません :240 ただし 約100℃ 多少のシミ等が発生することがございますが 特徴 ガラスの内面にフッ素樹脂をナノコートした製品群です 10750円 耐アルカリ性には弱い 240mm 63-8291-88 共通摺合せナス型フラスコ 内面 NR0381-004 mm 通常のフッ素樹脂コーティングよりも高い接触角を持ち フッ素樹脂ナノコート ④耐薬品性 42 最大外径 仕様:膜厚1μ以下※塗料の性質上 64-5233-02 仕様 容量 mL TT170N16KOFHPSA1

リボンが可愛い🎀Yちゃん作

私にガーリックライス入りローストチキンを教えてくれたるんっ♪さんのクリスマスメニューは、豪華〜🍖
「チョコレートケーキは娘のリクエストで毎年同じものを作っていて、今年はマカロニグラタンを作りました。」とのこと
美味しそうです😋








鶏独特の臭さがなくて美味しいとほとんどは好評でしたが、中には
「鶏さんがかわいそう」と涙したお子さんもいたとか、、
普段はカット済みのお肉を食べることが多いので、確かに丸々はグロテスクかも(≧▽≦)
「命を頂いている」ことを知るいい機会!
「これぞ食育!」とも言えるけれど、かく言う私も幼少期、ヒヨコを飼っていて、その後鶏をしめているところを見て以来、ずっと鶏肉が食べられなかった(・・;)
だから、すごく気持ちがわかる、、、
今回調理する時も、色々考えないで「無」の状態で行った!
もちろん「いただきます!」と感謝して、最後まで頂くことはしたけれど、、、
理想と現実にギャップがあるのは事実かなぁ〜(@_@;)

64-9775-16 CONN プラグ DATAMATE PC テール M80-87702222014/12/11





今年は初めて丸鶏を焼いてみました。

丸鶏は少々、いやぁ~かなりグロテスクで、正直ちょっと苦手(^_^;)

でも初挑戦してみました

 

使ったお肉は、「シュガーチキン」という、抗生物資不使用、治療用化学薬品不使用、非遺伝子組換え飼料で育てた鶏さんを、少し早めに締めて「丸鶏」としてクリスマス用に販売される物を使いました。

きれいに処理されていて、タレもついているので焼くだけ!

以前焼いたことのあるSさんから、ガーリックライスを詰めて焼いたらとても美味しかったとの情報を得、作ってみました。

 

<材料>

丸鶏1.4kg

シュガーレディ塩 大1

コショウ 小1

米油 適宜

人参1本、玉ねぎ2こ、じゃがいも5こ(量は適当)

 

[ガーリックライス]

欧風野菜ミックス 80

キノコミックス 50

ガーリックオイル 大2

チンタン万能調味料 1袋

味付け塩こしょう

玉ねぎみじん切り 50

ごはん 460

 

[スープ]

しょうがみじん切り

シュガーレディの塩

青ねぎ

 

<作り方>

1. 丸鶏を解凍する。冷蔵庫で48時間解凍と書いてあるが、意外に時間がかかる。

様子をみて、解凍されていない場合は常温に出した方がいいかもしれない。

ちなみに、今回は冷蔵庫に1日入れたが全く解凍されていなかったので、1日常温に出し、その後冷蔵庫に2日入れて解凍した。

2、解凍した鶏を袋から出しキッチンペーパーで水分を取った後、シュガーレディーの塩大1、こしょう小1をすりこみ、1晩おく。

3、ガーリックライスを作る。

1. スキレットにガーリックオイルを入れて温めガーリックの香りがしてきたら、玉ねぎみじん切り炒め、欧風野菜ミックス、細かく切ったきのこミックスも加えて炒める。

2. 温めたごはんを入れ、チンタン万能調味料1袋味付け塩こしょうで味を調える。

3. 冷ましておく。

 

4. オーブンを220℃に予熱しておく。

5. 丸鶏のお尻から3のガーリックライスを詰め、楊枝で縫うように止める。(結構ぎゅうぎゅうと)

6. 鶏の皮目にフォークで20~25回位ぶつぶつと刺す。

7. 天板にホイルの四方を立てたお皿を作り、その中にクッキングシートを引く。

8. 丸鶏全体に米油をぬり仰向けにして、天板中央に置く。

この時足を凧糸でしばっておくとよい。(写真の状態だと、とてもお行儀悪い状態で焼けてしまう(^_^;)



9. その周りに野菜(人参、玉ねぎ、じゃがいも)を適当な大きさに切って並べる。

10. 220℃×40分焼く。


11. こんがり焼けたので、添付のたれの半量をハケでぬる。

裏反して220℃×20

 

竹串でさしたら、赤い汁がでたので、あと200℃×15分焼く。

たれをぬったので、少々焦げてしまったが、まずまずの焼き上がりかな?

 

12. お皿に盛り付け、記念撮影(^o^)

 

²  ここからが、勝負!

カット方法を書いた紙が添付されているので、その通りにチャレンジ!!

みんなでワイワイいいながら、切るのも楽しい作業♪♪

ここが手羽だったんだぁ〜、始めて知った人もいたような、、、

 

1. 仰向けに置いて、ももの内側に深く包丁を入れて切り落とす。

2. 肩口からYの字にナイフを入れる。

3. 手羽先を持ち、肩口から外に引っ張って肉を外す





4. 手羽付ねの関節部分に包丁を入れて外す







食べ終わったら、骨と水、しょうがのみじん切りをなべ入れて、鶏がらスープを作る。
味付けは塩のみ。
最後に青ネギを入れて、熱々のスープを頂く。
なくなったら水を足して、また煮出す。
実は、我が家では、このスープが一番人気⤴
その後、裕に3日分のスープはとれた(^◇^)







命を丸ごと頂きました。

★夢屋 京都 お好み焼2014/08/11



お好み焼が食べたい!!
ということで、TUくんおすすめ店にいきました。
川端二条にある、このお店入ってみると著名人のサインがずらり〜(@[email protected]
郷ひろみ、近藤真彦、沢口靖子、中山美穂、、、、
なんでこんなにたくさんの芸能人のサインがあるのだろう???
ロケーション的にも不思議です。



テーブルは鉄板ですが、全てお店の人が焼いて持ってきてくれます(楽チン)♪♪

最初に「とん平焼き」
関東で知られていないけれど、キャベツなどが入ってない、豚の卵焼きみたいなものです。



焼きそばは、塩味にしてみました。
麺が細かったです。
鉄板に移すときに崩れたから、ちょっと見栄えが悪いですが、、、





モダン焼き
カリカリ焼きそばがおいしいです。
前で焼いてきて、テーブルの鉄板に置いてくれます

ソース甘・辛とマヨネーズ、かつお節、青のりはお好みでかけます。




ネギ焼きです↓


ソースをかけてしまったので、わかりにくいけれど、「べた焼き」
いわゆる広島焼き?
クレープみたいに生地を伸ばした上にたっぷりの千切りキャベツが乗って、豚、卵💛
細ーいキャベツが間から出てきて、なかなか美味(^o^)/

今日のイチバンでした⤴
このたっぷりキャベツ、しかも百切りじゃなくて、ちゃんと千切りがポイントかな?





◆即席スープカレーライス2014/08/03


お湯をかけるだけで、簡単にスープカレーができます!!



今回8/22までの シュガーレディセレクト商品の「カレーライスバーガー」は、そのままレンジで2分半チンすれば食べられるのですが、、、




ちょっと変わった食べ方は考えてみました。
袋から出して、解凍(すぐ食べる時はレンジで1分半チン)横半分に分けます。


7/17に掲載、ピザ風はここに「ナチュラルチーズミックス」をのせて、オープントースターで5分焼くのですが、
今回は、半分(ライスと具)を深めの器に入れ
↓ ↓ ↓



お湯を注ぎます。
ちょっと味が薄くなるので、「チンタン万能調味料」を少し入れます。
↓ ↓ ↓


暑くてエアコンなしでは過ごせない毎日ですが、だからこそ体の芯は冷えている。
たまには温かい物を食べると、ホットします。
お湯を注ぐだけの簡単さ!! まるでインスタント食品です!
ライスバーガー半分でも意外とボリュームがあるので、ちょっと小腹がすいた時の一品にももってこいです!!

一度お試しあれ!!


★パレ・ド・オール 新丸ビル2014/08/02


今年の1月TV放映された嵐の松本潤君主演「失恋ショコラティエ」のモデルになったショコラのお店

ということで、この暑さの中「チョコ」って感じじゃないけれど、思わず買ってきました。

もちろん保冷剤をつけてくれたから解けることもなく、家に帰って冷蔵庫で冷やして美味しく頂きました。

 

お店には着いたのが21時閉店直前だったので、ゆっくりできなかったけれど、奥にはお茶とケーキやショコラを頂ける素敵なサロンもありました。

そういえば、「失恋ショコラティエ」で石原さとみが友だちと訪れたショコラ店もこの風景だったっけ? 確かに、第2回のロケ地でした(^o^)

 

 

お店の名前がついている「パレ・ド・オール」4こ¥1500

(金の円盤という意味らしい)

一番人気だけあって、なかなかのお味

 

そして、お酒の入っていないアソート9こ入り¥1500

 

コーヒーと上質のカカオの効いたショコラでいっぷく❤

幸せなひとときです❤


◆シュガーポークのもやしまき2014/07/27

シュガーポークでは残りがちな「もも肉」をつかった簡単レシピ

 

簡単で美味しい…が受けて、

湘南支社ミートコンテスト、ポーク部門で優勝しました(^o^)


野菜巻き、人参、ねぎ、えのき、、、どれも美味しい

でも、今回のポイントは<もやし>

ぜひ、もやしでやってみて下さい。

 

もやしは、

切らなくていい。

すぐ火が通る。

⇒だからとっても簡単、時短なんです!

 





<材料>

l  シュガーポーク g

l  米油

l  もやし

l  片栗粉

l   

u  ニンニクのみじん切

u  すし酢

u  OG特選丸大豆醤油

 


<作り方> 

1、シュガーポークを広げ、洗ったもやしをのせる。

2、くるくる巻いて、片栗粉をつける。




3、スキレットに、多めの米油をひき、ポーク巻終わりを下にして、焼き始める。


 ★ポイント⇒多めの油をひく。巻終わりを下にすること!


4、ころころ転がして全体に焼く(最初はあまり動かさないようね)

 中はもやしだから、比較的すぐに焼ける。


5、お肉を取り出し、残った油で、にんにくのみじん切を炒め、色づいたら、すし酢とOG特選丸大豆醤油をいれ、タレを作る。


 ★タレはかけてもいいし、お肉をスキレットに戻してからめてもOK